हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में पச்சை मूंग दाल: सुगम विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह अत्यंत झटपट और स्वादिष्ट व्यंजन है। यहां दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम नरम दाल बना सकते हैं।
सबसे पहले मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
उसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
जल और मीठा मसाला डालें।
कुकर को सील करें और 4-5 सीटी आने तक पकाएं।
आखिरी में प्रेशर स्वयं कम होने दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आपसे इसे पराठा के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की प्रक्रिया (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे रसोई में बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर कुकर में दाल और नमक के दाने डालकर उबाल लें । तब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक पकाते रहें । इसके बाद , हींग और जीरा का तड़का दो । आखिर में , धनिया के पत्ते से गार्निश करें और तुरंत परोसें।
दालों को 15-20 मिनट के लिए भिगो दें ।
आप चाहें तो अदरक का टुकड़ा और लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल पकाने का अवधि और कुछ जरूरी टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि green lentils protein per 100g ये दाल दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे जल सोख रखें और पश्चात् दाल को के साथ ही हल्दी की और नमक को डालें। काफी लोग दाल को नरम तक पकाते हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल का पका सकते हैं।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना काफ़ी आसान है। सबसे पहले दाल को अच्छी तरह धो लें। फिर, मूंग दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें और जल डालकर 10-12 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। बाद में कुकर का प्रेशर खुद निकलने दें। तब एक चुटकी नमक अच्छी तरह से मिलाएं और स्वादिष्ट परोसें। आप दाल को साइड डिश के रूप में आनंद ले सकते हैं। हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी दाल एक उत्तम आहार है और इसके कई स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पाचन के लिए बेहतरीन होता है और कब्ज की परेशानी को कम करने में योगदान करता है। यह हरी दाल में शक्ति की मात्रा पर्याप्त होती है, जो शरीर के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह भार घटाने में भी मददगार है। आप इसे दाल बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। यह दाल का शोरबा भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।